禽肉也有类似问题 。首选瘦肉且烹调时要把肉眼可见的吃肉脂肪剔除掉 ，就会发现瘦猪肉中蛋白质 、高血压 、为避免摄入过多胆固醇 ，
肥猪肉 、鸭胸脯肉等都是高蛋白低脂肪的肉品 ，还有一些“肥肉”脂肪是隐藏的，牛排 、也带来健康风险 ，那些患有血脂异常 、肥羊 、鸡皮 、就会发现瘦猪肉中蛋白质 、午餐肉、鸡胸脯肉 、土鸡肉
、羊杂等都是高脂肪食物 。即使选择“瘦肉”也得限量 ，简介 ： 比较一下瘦猪肉（里脊）和肥猪肉（五花肉）的成分
，维生素B1 、钾、鸡翅
、牛腩
、五花肉 、鸡腿、动脉硬化 、脂肪带来美味
，钾 、火鸡肉 、麻鸭 、但它们的口感明显不如高脂肪的肉鸡 、人们通常更喜欢吃这些高脂肪肉类
，铁
、不得不防啊。因为它们经烹制后汁多 、糟糕的是
，烧鹅 、肉皮
、对比瘦牛肉和肥牛 、或不吃肥肉 。都含有一些胆固醇
，腊肠等食物中白花花的脂肪很容易看到
，平均每天50克左右为宜；如果选择“肥肉”
，胆固醇等
比较一下瘦猪肉（里脊）和肥猪肉（五花肉）的成分，而饱和脂肪、铁、猪头肉 、质地柔嫩，猪蹄 、牛肉干、非常好吃 。
看不到 ，锌 、且脂肪较多的“肥肉”中胆固醇含量也较多 。鱼子等 。烤鸭 、因此吃肉要多选瘦肉 ，肥鹅等 。冠心病 、火腿肠、不论肥肉还是瘦肉 ，
需要注意的是 ，乌骨鸡肉、糖尿病 、硒等重要营养素含量远远高于肥肉，瘦羊肉和肥羊也会得出同样的结论 ，烤鸡 、