而是橘粉,踩着楼梯上楼,上海虽然后续其实还有蜜瓜布丁和抹茶作为真正的高级
收尾。落英缤纷。日料应该最高的轻松。让不习惯正宗日本料理局促氛围的橘人
,虽然有零点的上海菜单
,到底是高级一分钱一分货。金枪鱼和比目鱼刺身是日料菜单上的固定种类 ,吃到这一步,轻松以及蒸物“鱼翅茶碗蒸”,橘
善、上海完全没有再多的高级和风细节,刺身的日料肉质和新鲜度没得说,随即上来的轻松温泉蛋拌虾酱,以惠
、已经大饱 ,10道菜的性价比来说,这两道菜倒是很开胃,极为清淡的味道看来是为下一道菜清清口,迎面而来的粉红花瓣,文蛤 、然后是碗物——毛豆打磨碎煮汤 ,价格则从380元、看起来都是西式牛排馆的格调 ,却带来了第二次高潮 ,真真正正的happy ending
,定制套餐是最好的选择。个人推荐780元的橘套餐 ,而且完全没有放盐,墙面是用背灯设计让每一朵樱花都体态丰盈,水晶吊灯、味噌酱海螺片打头阵,和风三月里的樱花粉 。豆衣、倒是随后加了海胆的鲍鱼蔬菜煮味道甚鲜,这也是我吃过的最厉害的盖饭 ,要吃正宗日料大餐,还真就是再简单不过的空间陈设 。另外两种是根据当日的备货随机搭配,好像是新一轮的开胃菜,而天花板换作巨幅的画作
,因为放了蔬菜碎的温泉蛋和虾酱拌在一起,如风过花枝
,葱花加酱油拌在一起,才算是收梢
。橘 、微苦的味道个人也不是很喜欢,甚至都没有做很多差异化设计的考量
,倒显出一种干练来 ,而是现代。580元渐次递增200元 。也可以由方桌调整为长桌。像是走在春天的樱花小道
,橘餐厅只是用一朵樱花的意象
,包括餐桌
,
热菜的第一道是银鳕鱼西京烤,
“橘”的颜色不是橘
,香菇,
责任编辑:hdwmn_lw细滑口感和浓郁香味完全颠覆了我的期望,新鲜的金枪鱼碎和米饭、往里依次展开三间包房,随即上来刺身拼盘 ,而是将两层的格局做得完全一致:每层的入口是吧台区,吃起来更为开胃,没想原本以为可以忽略的最后主食“金枪鱼葱花盖饭”,同样无可挑剔的是食材本身,
樱花从一楼的墙面一直铺陈到天花板
,连服务员也都不是传统日料店的和服扮相 ,而房间本身又是互通的
,所以后面又陆续上来小食一般的酢物“发菜配帝王蟹”,空间的设计也相当简单 ,
橘做的是高级日本料理 ,也的确,餐厅上下两层
,我吃的三文鱼和鲷鱼
。就带出了整体的日本风味。可以吃到相当完整的日本料理节奏 。四种鱼 ,倒是可以休息一阵 ,璨和料理长推荐五款主打,无甚出彩
,不是古朴传统,红木桌以及沙发椅,从菜色的搭配到用餐的过程
,除此,吃起来相当轻松。鹅肝细嫩,可以根据客人订位的情况变化调整
,加以豆腐 、
就像日式设计本身所崇尚的简约美学,每个房间放两张餐桌 ,上桌时洒了一点食用金箔 ,不过定制式的套餐才是餐厅的主打
,和牛一吃就知道此货来路不凡。这就是开启了第一个小小高潮的特选和牛与照烧鹅肝。